点击查看大图1.准备好材料。
点击查看大图2.姜片切丝后在切成末状。香葱切好。
点击查看大图3.在猪肉末里加入鸡蛋一个,盐少许,白糖少许,料酒1茶勺,姜末,葱末,白胡椒粉,顺一个方向搅拌。
点击查看大图4.莲藕去皮后切成末。
点击查看大图5.把切好的藕末放入搅拌好的猪肉末里,继续搅拌上劲。
点击查看大图6.把馅放在手里团成扁圆形。
点击查看大图7.锅内倒少许油润下锅,再把团号的肉饼放入锅内,中小火慢煎。
点击查看大图8.煎好一面固定好后,在翻面煎里一面,煎好后出锅备用。
点击查看大图9.干净的碗内,加入1大勺清水,调入蚝油半勺,料酒1勺,老抽半茶勺,水淀粉,白糖,鸡精,调成芡汁。
点击查看大图10.最后将锅烧热,把芡汁倒入烧开后,淋在肉饼上即可。
点击查看大图11.肉馅里面夹杂着藕末,口感很爽脆:
点击查看大图12.看,里面的馅料,一口咬下去,喷香啊:
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿