煮素食

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1.食材：厚千张、西葫芦（已清洗切片）、榨菜片、黑木耳（已泡发）

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2.将已泡发的黑木耳清洗清洗捞出，待用。

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3.将厚千张放在案板上切开。

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4.用开水泡一下，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入西葫芦和榨菜片翻炒翻炒。

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6.接着，合入切好的厚千张和清洗好的黑木耳，加适量的清水。

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7.翻动一下煮开。

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8.然后，加适量的盐。

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9.加适量的味精。

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10.调味翻匀即成。