今天教大家做一款风味独特的小零食—西红柿磨牙棒,它属于硬性饼干,因为加了鸡蛋,饼干的风味更佳,色泽也更加诱人,口感自然很不错了。以前还没买烤箱的时候,我经常买家门口一家面包店的磨牙棒吃,先生还很奇怪我为啥喜欢吃宝宝的零食,我反而觉得这种饼干比其他饼干好吃多了,而且吃起来一点都不油腻。记得当时磨牙棒的价格是10块钱1小罐,分量大概200克左右,有点小贵,现在自己学会了做,不到5块钱就可以做一大盘,简直是太便宜了,连买零食的钱都省了。这款西红柿磨牙棒的制作方法无难度,整形手法也非常简单,扭一扭,花型就整好了,完全不费工夫,所以特别适合零基础的新手操作。下面大家一起来看做法吧!
1.首先准备好需要的食材,西红柿洗净去皮切小块备用,然后放入果汁杯里搅打成西红柿汁。
2.碗里敲入1个鸡蛋,再加入细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀,搅拌至细砂糖融化。
3.接着加入之前打好的西红柿汁,用手动打蛋器搅拌均匀。
4.然后加入低筋粉和熟的白芝麻,用筷子搅成棉絮状。
5.再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在容器里静置醒发30分钟。
6.取出松弛好的面团,表面撒一点干粉,用擀面杖擀成厚度约为0.5厘米的长方形面团。
7.用刀切成宽度差不多的长条,切整齐一点,烘烤的时候受热才均匀。
8.两手拿起一根长条的两端,朝相反的方向扭几圈,直接放入铺了油纸的烤盘里,间距不要挨得太近。
9.放入预热至170度的aca烤箱中层,上下火烘烤25分钟左右,烤至表面金黄色即可。
10.取出烤好的西红柿磨牙棒,铺在晾网上晾凉。
11.完全冷却后放保鲜盒或者密封袋里密封保存。
12.做好的西红柿磨牙棒太香了,好吃极了!
13.赶紧做起来吧!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人