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芹叶炒蛋

A苹果小厨
收录时间:2021-11-22 14:27:53  人气:3325

比起芹菜的清脆清香,芹菜叶的口感要味更得,略涩一些。为了去除这种涩味,我们可以叶子提前焯一下,去掉部分味道,同时也更利于烹饪。芹叶我们可以用来做汤,用来凉拌,用来炒食,还可以在部分菜中代替香菜的提香,今天我与大家分享的就是将芹菜叶与鸡蛋同炒。 芹菜叶1小把 鸡蛋3个 盐3克 油10克

主料
辅料

芹叶炒蛋的做法步骤

分类: 热菜 家常菜

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