菌菇小炒

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1.五种蘑菇，金针菇，杏鲍菇，白玉菇，香菇，口蘑，一个青椒，一块姜，半个洋葱。

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2.先把各种蘑弄干净。

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3.认真清洗干净。

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4.撕成小块或条。

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5.焯水片刻去一下土腥味。

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6.捞出立即过凉。

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7.准备好所有食材。

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8.平底锅加热加点油炒香洋葱和姜。

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9.加入焯好的蘑菇。

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10.加1勺蚝油炒香。

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11.最后加上青椒，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

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12.菌菇小炒，鲜香好吃。