海鲜粉丝煲

点击查看大图

1.虾仁放入料酒和胡椒粉，五花肉切成丁加入料酒和生抽，腌制10分钟。

点击查看大图

2.蟹肉切段，干贝提前泡发，姜蒜红椒切碎。

点击查看大图

3.粉丝用温水泡软。

点击查看大图

4.炒锅放油加入肉末炒变色盛出。

点击查看大图

5.锅中继续放油，加入姜蒜炒香。

点击查看大图

6.加入干贝、虾仁、蟹肉棒煸炒，炒到虾仁变色。

点击查看大图

7.加入粉丝和红椒，加入酱油和耗油、一点胡椒粉炒匀关火。

点击查看大图

8.把炒好的肉末和粉丝都放入砂锅中，加入小半碗热水煮一会。

点击查看大图

9.待汤汁快收干时撒上葱花。