夏至后豆角大量上市,豆角的做法各种各样,用土猪肉炒不仅香味扑鼻,并且满屋飘香,配一个白面大馒头非常下饭,能解决苦夏的烦恼。
1.豆角买来后放水泡1小时。
2.洗净后控水。
3.辣椒两个。
4.带皮的土猪肉。
5.肥肉切丁,瘦肉切条。
6.葱切段,姜切丝。
7.辣椒切细丝,原料大合影。
8.锅中倒少量油,油热放入肥肉丁。
9.肥肉炼出猪油,油渣留锅里。
10.倒入瘦肉条。
11.煸炒至瘦肉变红。
12.放入葱花、姜丝。
13.满屋飘香的炒土猪肉。
14.倒入豆角翻炒。
15.加入辣椒丝,倒入适量生抽。
16.翻炒一会。
17.加入适量水,盖上锅盖焖10分钟。
18.加盐后出锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝