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今天教大家做一款网红美食—熔岩乳酪吐司，刚出炉的熔岩乳酪吐司，吐司片的口感是酥脆的，咬一口软软的，还爆浆，口感特别好，它的做法其实也是挺简单的，而且非常快手，8分钟就可以烤一盘，简单又好吃，很适合上班族或者懒人当早餐。当你正愁着给孩子做什么早餐的时候，也可以试试这款熔岩乳酪吐司，香喷喷的，孩子一定会喜欢。外面买一片熔岩乳酪吐司要一二十元，自己做成本少很多，而且自己做的食材放心，没有添加剂，吃着也健康。即使你是刚入门的烘焙新手，你也一样能轻松学会这款熔岩乳酪吐司的制作方法。
点击查看大图1.首先来制作乳酪酱，制作乳酪酱之前先预热好烤箱，烤箱预热至200-220度，锅里放入黄油，开小火加热。
点击查看大图2.待黄油融化后，加入面粉，继续开小火炒，一定要炒透，否则会有生面粉的味道，炒的时候动作要迅速一点。
点击查看大图3.炒到面粉开始冒小泡泡的状态。
点击查看大图4.这时加入牛奶搅拌均匀，牛奶用常温奶就行，切勿用热牛奶，否则容易起面疙瘩。
点击查看大图5.小火煮至酱汁变得浓稠、细腻的状态。
点击查看大图6.关火，加入芝士片，搅拌几下，利用酱汁的余温让芝士片缓慢融化。
点击查看大图7.接着加入细砂糖，搅拌至糖完全融化。
点击查看大图8.这是做好的乳酪酱，非常细腻光滑粘稠的状态，浓稠度正好。
点击查看大图9.在垫了油纸的烤盘上放入4片吐司片，用勺子淋上乳酪酱，并抹平整，然后撒上杏仁片，垫油纸是为了避免弄脏烤盘。
点击查看大图10.放入预热至200度-220度的烤箱中上层，上下火烘烤8-10分钟，烤至吐司表面上色即可。
点击查看大图11.取出烤好的熔岩乳酪吐司，表面有非常漂亮的焦斑，这个状态口感是最好的。
点击查看大图12.赶紧趁热吃吧，趁热吃口感才好哦！
点击查看大图13.太香了！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
