豆角面鱼

点击查看大图

1.扁豆角把筋膜去掉。

点击查看大图

2.放盐腌制20分钟。

点击查看大图

3.面粉调糊（不要太稠），加少许盐（看豆角的加盐量决定，可以不放）。

点击查看大图

4.腌好的豆角沾好面糊放油锅中煎。

点击查看大图

5.小火煎至两面熟透，用筷子扎豆角能扎透。

点击查看大图

6.出锅装盘-----就馒头吃特香