自制奶茶风栖蜜桂菜谱

优闲狐茶饮干货分享

收录时间：2024-05-27 05:34:16 人气：4600

加入了红茶冻的宝藏茶风栖蜜桂，口感类似于冰的卡布奇诺，感兴趣可以跟着步骤一起学~

主料

辅料

自制奶茶风栖蜜桂菜谱的做法步骤

点击查看大图
1.倒入凉水。
点击查看大图
2.倒入红茶粉。
点击查看大图
3.边煮边搅。
点击查看大图
4.关火。
点击查看大图
5.继续搅拌。
点击查看大图
6.过滤杂质。
点击查看大图
7.刮走泡泡。
点击查看大图
8.制作完成的红茶冻。
点击查看大图
9.加入做好的茶冻。
点击查看大图
10.倒入冰块。
点击查看大图
11.黄金果糖。
点击查看大图
12.搅拌均匀。
点击查看大图
13.倒入奶茶底。
点击查看大图
14.倒入牛奶。
点击查看大图
15.打出奶泡。
点击查看大图
16.蜜桂红茶汤。
点击查看大图
17.放上奶泡。
点击查看大图
18.放上榛果碎。

制作小窍门

关于冻奶泡的打法技巧，牛奶需要冷藏至4度左右打出来的奶泡会非常绵密口感好；关于分层，每一样原料都要缓缓加入，红茶淋至冰块上方慢慢倒入分层会更明显。

分类：饮品家常菜下午茶

推荐菜谱

你可能还喜欢…