可乐鸡翅

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1.翅中 洗净 改十字花刀

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2.锅中放水 焯一下 去血沫

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3.锅里放油 放葱 姜 大料 煸炒出香味 放鸡翅 翻炒

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4.放老抽翻炒上色

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5.加半瓶（大瓶的可口可乐）可乐和两小碗水 煮开 关小火????煮40分钟

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6.中火炖10分钟 看看汤 出锅前放一匙盐 再大火收汁。