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点击查看大图1.放酵母粉用温水和面，偏软一些更好，保鲜膜密封，发酵40分钟。
点击查看大图2.五花肉切块儿，入冷水，等水开后撇沫，用温水清洗，控水备用。
点击查看大图3.豆角摘洗干净。
点击查看大图4.土豆去皮，切块儿备用。
点击查看大图5.玉米切段。
点击查看大图6.葱切好、姜切片拍一下、大料洗洗备用。
点击查看大图7.冷锅放入冰糖和油中小火慢慢熬。
点击查看大图8.熬出小泡泡 用铲子一个方向搅拌。
点击查看大图9.变成大泡就可以放肉了。
点击查看大图10.放肉快速翻炒，瞬间上色。
点击查看大图11.煸炒至焦糖色，油也㸆出来一部分，放入葱姜炒香。
点击查看大图12.放入土豆和豆角翻炒。
点击查看大图13.翻炒到土豆和豆角都吃上油，放入生抽、老抽（少量）、料酒、盐。
点击查看大图14.加水、大料、放入玉米，大火烧开后转成中小火炖20分钟。
点击查看大图15.期间把粉条煮熟备用。
点击查看大图16.发好的面擀平，倒油抹匀。
点击查看大图17.卷起。
点击查看大图18.切小段。
点击查看大图19.拉长卷一卷。
点击查看大图20.放入粉条。
点击查看大图21.放入卷子盖盖子再焖15分钟。
点击查看大图22.期间葱、蒜切末备用。
点击查看大图23.15分钟，卷子熟了，汤也㸆没了。
点击查看大图24.把卷子拿出，放入葱蒜末翻翻锅，汤多就开着火，汤少可以关火操作。
点击查看大图25.完美。
点击查看大图26.开吃啦……
点击查看大图27.美味……
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
