香辣小龙虾

点击查看大图

1.小龙虾洗净，去虾线。

点击查看大图

2.葱切段，姜切片，蒜切末备用。

点击查看大图

3.起锅热油，放入小龙虾，炸制表面呈红色，捞出控油。

点击查看大图

4.热锅下油，倒入花椒，葱，姜，蒜，干辣椒炒香。

点击查看大图

5.放入三生川香辣小龙虾调料，翻炒均匀。

点击查看大图

6.将油炸后的小龙虾倒入锅中，翻炒片刻，放入味精，冰糖，食盐调味。

点击查看大图

7.加入啤酒，小火焖煮片刻。

点击查看大图

8.大火收汁，完成。