虾仁炒芦笋

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1.虾仁去壳，去虾线，清洗干净备用。

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2.芦笋去老壳切断洗干净备用。

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3.葱姜蒜切块备用。

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4.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入虾仁，大蒜和嫩姜。

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5.锅内留底油，倒入芦笋，大火煸炒几分钟。

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6.倒入虾仁，一起煸炒一分钟。

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7.加入一勺盐，少许生抽。煸炒均匀出锅。

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8.成品图，完成。

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9.成品图。