青椒嫩姜炒牛肉

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1.牛肉用玉米淀粉，生抽腌制半小时备用，嫩姜，青椒切断备用。

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2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒嫩姜青椒至六成熟。

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3.倒入牛肉一起煸炒2分钟。

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4.加入少许盐煸炒均匀出锅。

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5.盛碗中，完成。

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6.一道简单，操作快速的美味菜好了。