初冬美食之萝卜虾皮蒸饺

点击查看大图

1.准备原材料：心里美半个、猪肉馅、虾皮、十三香、蒸鱼豉油、花生油

点击查看大图

2.和饺子面，此处就不多说了，你懂得~~~因为你懂得，所以略去图片喽。偷个小懒！猪肉馅加入盐、料酒、葱末、十三香、豉油拌匀，加入大约肉馅的1/3的虾皮，拌匀。静置20分钟。

点击查看大图

3.在这20分钟里，将心里美切丝，剁成碎粒儿，拌入煨好的肉馅中，并加入适量花生油，搅拌均匀。这样馅儿就做好了。

点击查看大图

4.将面团做成饺子ji，擀成饺子皮，就可以开始包饺子了。看我包的饺子，呵呵，不是很漂亮，但是却很可爱吧。

点击查看大图

5.上屉儿大火蒸12分钟就好了。

点击查看大图

6.时间到！出锅喽。