“ 肉食、荤菜 ”梅干菜肉馅饼

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1.成品图。

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2.300克面粉盐2克，开水烫面一半搅拌絮状，再加入冷水一半，和面。

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3.面团和好，醒一会。

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4.适量葱姜。

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5.适量胡萝卜，梅干菜切好。

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6.适量肉馅。

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7.锅里适量油，葱姜爆锅，肉馅炒熟。

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8.适量十三香，酱油，耗油，倒入食材翻炒，盐，鸡精调味。

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9.炒好出锅。

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10.取适量面剂子，开长方形薄面坯。

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11.包入适量馅料。

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12.一边对折。

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13.两端对折。

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14.一边对折。

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15.全部做好。

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16.锅里适量油，中小火烙制。

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17.一面金黄，翻煎另一面。

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18.烙制两面金黄。

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19.侧面烙制，四边都烙制一下。

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20.熟了出锅。

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21.成品图。

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22.味道好极了。