东北煎粉

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1.煎粉切块，自制煎粉(焖子)可以看我的其它菜谱，自制焖子

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2.锅烧热入油烧热下煎粉大火煎至定型

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3.一面煎焦脆金黄再翻面再

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4.两面金黄色盛出备用

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5.麻酱用生抽，醋，盐，水蒜末调匀

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6.料汁浇入碗中，加黄瓜，香菜，辣椒油拌匀即可。