糍饭团,是上海地区传统的小吃,将蒸得热乎乎的糯米饭,撒上白糖或是咸菜、肉松、油条、芝麻等,卷起即成,每份2元钱,比较实惠,学会了自己在家也可以制作了,而且实惠也更健康。果蜜用脱糖养生电饭煲来蒸出的米饭,糖类与淀粉在蒸制过程中脱离于米汤中,减少糖分与淀粉含量,这样蒸制出来的米饭少糖更健康,哪怕是吃甜味的糍饭团也不用担心会摄入过多的糖分了。
脱糖糍饭团
食材:大米1杯、糯米1杯、黑糯米1杯,油条1根、黄瓜半根、肉松适量。厨具:臻米脱糖养生煲
点击查看大图1.先准备好锅具,按使用步骤装好米汤盒、内胆、磁阀,将电饭煲中的甑子放上滤网,再放到电饭煲的内胆中。
点击查看大图2.准备好大米、糯米、黑糯米,由于糯米粘性足,可以掺入适量大米容易消化,而黑糯米也多了一份营养,用量比例随意。
点击查看大图3.将大米、糯米、黑糯米淘洗好,放于甑子内,再放上清水,清水量不宜超过米面1CM。
点击查看大图4.给脱糖养生煲通电,选择“蒸饭档”,屏闪结束后开始工作了。22分钟倒计时。
点击查看大图5.22分钟后,底层的米汤盒中分离出了米汤,尝了一下,味道是特别的甜哦,含糖量较高呢,不建议饮用。
点击查看大图6.蒸制出来的米饭粒粒分明,软糯而不干燥,爽口味美。
点击查看大图7.蒸饭过程中可以来准备黄瓜、油条,肉松,搭配随意。
点击查看大图8.准备一个竹帘子,放上保鲜膜,将米饭平铺,压平,放上肉松、油条,黄瓜。
点击查看大图9.将帘子卷起来,双手将其捏一捏至紧实。
点击查看大图10.糍饭团大小随意,切段也可以。搭配牛奶、水果,就是一顿丰富味美的早餐了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿