牛肉汤

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1.牛肉切块，煮开，去除浮沫。

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2.葱姜切段和片。

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3.黄瓜切片。

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4.牛肉放锅中加葱姜，料酒熬煮2小时。

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5.香菜切碎。

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6.煮好的汤，牛肉捞出，放黄瓜片。

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7.盛出，撒香菜，加盐，味精，白胡椒调味。