红酒煨鸡翅

点击查看大图

1.鸡翅洗净，放入适量盐、料酒、生抽腌制半个小时。

点击查看大图

2.葱姜切片，备用。

点击查看大图

3.锅内放适量油，放入姜片，加入鸡翅，煎制。

点击查看大图

4.两面煎至微黄，倒入适量葡萄酒。

点击查看大图

5.放入切好的葱，倒适量料酒和生抽。

点击查看大图

6.焖一会，汤汁减少时，倒入适量水淀粉，烧开出锅即可。