腐乳花菜

点击查看大图

1.花菜，分成小朵。

点击查看大图

2.把花菜泡入盐水中，15分钟。

点击查看大图

3.泡好，冲洗干净。

点击查看大图

4.锅中加清水，大火烧煮。

点击查看大图

5.煮开后，倒入花菜。

点击查看大图

6.焯水1.5分钟，捞出。

点击查看大图

7.把花菜，放入凉白开中。

点击查看大图

8.过凉后捞出，沥干水份备用。

点击查看大图

9.腐乳汁和腐乳准备好。

点击查看大图

10.把腐乳块，放入腐乳汁，碾碎，搅拌均匀备用。

点击查看大图

11.热锅起油。

点击查看大图

12.倒入花菜。

点击查看大图

13.把花菜翻炒均匀。

点击查看大图

14.倒入腐乳汁。

点击查看大图

15.再次翻炒均匀。

点击查看大图

16.大火烧煮1分钟。

点击查看大图

17.时间到，盛出上桌。