一年一度的黄桃季,不做点黄桃罐头,感觉对不起这美味~~做成罐头,可以长时间保存,留住这一季的美味。之前灿烂做黄桃罐头都是直接上锅煮的,今年入了网红臻米折叠电蒸锅,就直接上锅蒸的。天气热了,端上锅,调好时间,蒸好会有声音提示,简单又方便。这个夏天有了网红锅,可以省好多事啦~黄桃是小妞同学妈妈老家自种的,自从小妞幼儿园,每年黄桃都从她家买。汁多甘甜,直接生吃都停不了嘴的节奏。这不,趁黄桃正上市 ,又订了十斤,等某阳回来继续做罐头。黄桃又称为黄肉桃,它的肉呈黄色,所以才有这个名字。黄桃营养价值丰富,含有丰富的抗氧化剂,比如胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素、维生素C、抗自由基等。另外,果肉中还有大量的果胶,非常容易吸收。矿物质、像铁、钙含量也很丰富,但是糖尿病人就要少吃啦~
再来说说这网红的臻米折叠电蒸锅,10秒快速出蒸汽,比传统的蒸锅快30 倍,对于快节奏上班族来说也是福音。可以大大缩短早上的时间。一锅多种食材一起出早餐不用愁。整个蒸箱全透明,食物的整个烹饪过程一目了然。还可以折叠收纳,不占空间,这点是灿烂最喜欢的。60分钟的自由定时,烹饪结束,会有声音提醒,再也不用担心锅中水烧干了,很人性化。
点击查看大图1.黄桃放入淡盐水浸泡,洗净控干水份备用。
点击查看大图2.洗净的桃子从中间沿桃核切一圈,双手握住桃子,向相反的方向拧,把桃子分成两半,一定不要先削皮,否则不好拧。再用勺子将桃核挖出来。
点击查看大图3.去皮,切块。
点击查看大图4.玻璃瓶提前用开水煮一下消毒,晾干,将桃块装进玻璃瓶。
点击查看大图5.表面洒一把冰糖,可以按桃子甜度调整,也不要太少,口感不好。
点击查看大图6.注入纯净水到瓶口,依次注满。
点击查看大图7.盖好盖子。
点击查看大图8.将罐头依次放入臻米折叠电蒸锅。
点击查看大图9.有蒸架,可以放二层。
点击查看大图10.注水口倒入纯净水。
点击查看大图11.盖好上盖,接通电源。
点击查看大图12.调整时间15分钟,十秒出蒸汽,电蒸锅开始工作。
点击查看大图13.时间结束后,取出罐头再拧紧盖子,倒放放晾,冰箱冷藏即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿