蒜苗蚕豆

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1.把蒜苗，洗干净切段。

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2.把蚕豆，冲洗干净，沥干水份。

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3.把蒜苗，蚕豆，放入碗中，备用。

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4.热锅起油。

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5.油热，放入蚕豆。

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6.把蚕豆，翻炒均匀到表皮变色。

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7.把蒜苗倒入。

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8.把蒜苗蚕豆，翻炒均匀。

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9.放入盐。

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10.倒入水，翻炒均匀后，大火烧煮。

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11.大火烧煮至，蚕豆表皮爆开，汤汁浓稠。

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12.汤汁浓稠后，盛出上桌。