凉拌粉丝

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1.把粉丝放入温水中，搓洗干净

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2.搓洗干净后，剪短

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3.锅中加清水，大火烧煮

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4.水开后，放入粉丝

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5.用筷子划拨，至粉丝软化

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6.粉丝软化，断生后，关火

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7.把粉丝捞出来

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8.粉丝捞出后，放入冰水中，过凉

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9.过凉后，倒出，沥干水份备用

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10.胡萝卜，洗干净切丝

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11.黄瓜，洗干净切丝

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12.把粉丝，放入碗中

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13.把胡萝卜，黄瓜丝，放入粉丝中

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14.把盐，糖，醋，生抽，麻油倒入，用筷子搅拌均匀，腌制15分钟

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15.腌制好后，即可盛出上桌