鱼糕茄子煲

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1.先看看我的成品啥，就这一份，吃了3碗饭~

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2.菜园子里的茄子成熟咯~

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3.朝天椒也很棒了，就快红了。

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4.刚摘的茄子辣椒过水洗洗，小虫虫小渣渣冲洗掉。

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5.茄子切条，用清水泡洗， 保持茄子的白净。

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6.辣椒切段哦。

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7.早渔人家的鱼糕切2cm的小方块。

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8.茄子大火蒸8分钟左右。

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9.热锅下油，爆香葱姜剁椒干辣椒。

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10.下鱼糕翻炒3分钟。

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11.下茄子条翻炒3分钟。

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12.倒入一勺生抽。

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13.加盐和糖提味。

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14.下辣椒段，倒入淀粉水煲10分钟左右。

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15.好了，开吃吧，宝贝们。