酱爆鱿鱼

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1.食材准备好。

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2.鱿鱼将里面的刺抽出清洗干净，一分为二切好，用清水再次冲洗。

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3.沥干水分后加入少许盐腌制一会。（入味和去冰水）

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4.将配料切好。（因洋葱有香味，所以没用蒜）

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5.锅烧热后倒入适量的油，倒入洋葱和辣椒翻炒。

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6.炒至断生后加入适量的盐炒均匀，盛出备用。

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7.锅中倒入适量的油烧热后，加入柱侯酱爆香（好香哦）

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8.然后倒入鱿鱼和姜丝爆炒均匀（因鱿鱼放了少许盐和酱有味，所以不用再放盐）

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9.鱿鱼炒熟后加入炒好的洋葱炒均匀。

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10.鱿鱼容易熟，全程快炒就0k了。（家里没葱所以没放）

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11.成品。色香味俱全。好吃????