鱿鱼吃法多样,煎、爆、焖、焗样样俱全。今天试试酱爆味道不错,一道微辣小菜。
1.食材准备好。
2.鱿鱼将里面的刺抽出清洗干净,一分为二切好,用清水再次冲洗。
3.沥干水分后加入少许盐腌制一会。(入味和去冰水)
4.将配料切好。(因洋葱有香味,所以没用蒜)
5.锅烧热后倒入适量的油,倒入洋葱和辣椒翻炒。
6.炒至断生后加入适量的盐炒均匀,盛出备用。
7.锅中倒入适量的油烧热后,加入柱侯酱爆香(好香哦)
8.然后倒入鱿鱼和姜丝爆炒均匀(因鱿鱼放了少许盐和酱有味,所以不用再放盐)
9.鱿鱼炒熟后加入炒好的洋葱炒均匀。
10.鱿鱼容易熟,全程快炒就0k了。(家里没葱所以没放)
11.成品。色香味俱全。好吃????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝