红糖冰虾

点击查看大图

1.准备好一袋冰糕粉，这个在超市或者是网上都有卖的。

点击查看大图

2.加入适量的清水，搅拌至米糊状

点击查看大图

3.里面加了点小孩爱吃的冰淇淋粉，如果没有可以不加哦。

点击查看大图

4.均匀搅拌以后放置30分钟。

点击查看大图

5.准备好一个大的漏瓢，这个肉瓢的孔的大小就决定这个做出来的冰虾的大小。

点击查看大图

6.提前冻好的一盆冰水，这边水很重要，用了冰水以后，这个冰虾的口感才q弹。

点击查看大图

7.清水，清水和这个做好的糊的比例为三比一。冷水下入糊，等到微微煮的有点起泡的时候。均匀搅拌。

点击查看大图

8.开中火，继续搅拌五分钟。不停地搅拌，不能让它成一坨一坨的关火，冷却。。

点击查看大图

9.用漏瓢舀一瓢糊，我们均匀紏动，露出冰虾的形状到冰水里。

点击查看大图

10.一瓢一瓢的做好。

点击查看大图

11.锅里放入清水和红糖熬开。红糖水冷却以后放进冰箱冷藏。

点击查看大图

12.要吃的时候把冰虾舀进碗里。放入冻好的红糖水就可以啦。喜欢吃甜的，我们放一点桂花蜜。

点击查看大图

13.冰爽美味，非常有特色的地方小吃做好了。