红烧牛蛙

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1.准备好食材，牛蛙已经提前切成了小块。

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2.起锅烧油，小火下姜块和大蒜头煸香。

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3.下青红辣椒炒断生，盛出待用。

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4.另锅中留油。

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5.加水煮鱼佐料，小火煸出红油，下牛蛙煸出香味。

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6.加炒好的青红辣椒翻炒均匀，烧一会儿。

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7.加料酒、鸡精、耗油、胡椒粉调味，翻炒均匀。

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8.起锅装盘。

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9.好了。

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10.来一块尝尝哦????。