金针菇拌海带丝

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1.海带结泡发。

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2.蒜切碎，葱切葱花。

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3.海带结打开洗净，切成丝。

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4.金针菇撕成丝洗净。

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5.锅里烧开水，加入金针菇焯一下，水再沸腾即可捞出沥干。

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6.继续往水里加入海带丝，水再沸腾捞出沥干。

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7.海带丝和金针菇放在一个盆子里，加入蒜末和葱花。

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8.加入一勺盐和半勺味精。

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9.再加入两汤勺酱油。

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10.继续加一汤勺辣椒油。

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11.最后加入三汤勺白醋。

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12.搅拌均匀装盘即可。