在朋友家尝过自制酸奶,回家也想试试看,刚好我的美的BB煲有酸奶功能,赶紧备好食材做起来。
看了一下说明书,操作很简单,简直是太智能了,比朋友的做法要简单许多,不用烤箱,不用酸奶菌粉,直接用牛奶和一杯酸奶就够了。
之前介绍过这款美的BB煲,也叫美的亲子煲,蒸煮样样行,宝宝餐那是做的顶呱呱。最为吸引我的就是它的玻璃内胆,无涂层,非常放心。做酸奶,容量看得见,想做多少就做多少。
值得一提的是,平时我们做酸奶前,各种器皿消毒过程繁琐,美的BB煲,自带消毒功能,锅内加少许水,一键搞定。如果你要装小瓶子什么的,通通丢进内胆里,盖盖一起消毒。像我这样粗犷类型的,只消毒内胆和勺子就好了。
消毒好的锅,放入牛奶和酸奶,拌匀,盖盖,选择“酸奶”功能,8小时候见。
我是上午出门前做的,晚上回来刚好做得。闻闻,真香,有些食品,能自己做尽量靠自己,安全,放心,还省银子啊。自制酸奶直接吃,或者冷藏后再吃,随心情吧。
一次就成功的酸奶,给了我莫大的信心,以后我家酸奶可以天天管够吃哈。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝