我妈常说:傻人有傻福,懒人有口福。
我用实际行动证明了后半句话,嚯嚯~
用一块自家的鱼糕,烧了一份干煸鱼糕和一份糖醋鱼糕。
做法不难哦,鱼糕切条后,挂糊炸至金黄,一半干煸,一半烧糖醋,辣、咸、甜、鲜都占齐了,而且一家老小的口味都能兼顾。
1.鱼糕切成1cm宽的长方条。
2.两勺面粉、一勺淀粉和一碗清水调成面糊;(面糊可以过滤几遍,去掉成团的面渣)。
3.鱼糕条放入面糊里挂糊,再放入热油锅里炸至金黄。
4.用一勺生抽、一勺陈醋、一勺淀粉、两勺白糖、一小碗清水、少许葱姜末,调成糖醋汁,倒入热油锅里,炒至浓稠。
5.倒入一半炸好的鱼糕条,翻炒3分钟。
6.鱼糕条摆盘,淋上酱汁,撒上葱花,糖醋鱼糕就烧好啦~
7.再热锅烧油,下蒜姜爆香。
8.剩下一半的鱼糕条倒入锅中,翻炒2分钟。
9.下干辣椒、花椒爆香,再炒2分钟左右即可。
10.撒上葱花,出锅!干煸鱼糕可以上桌咯~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝