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我妈常说：傻人有傻福，懒人有口福。
我用实际行动证明了后半句话，嚯嚯~
用一块自家的鱼糕，烧了一份干煸鱼糕和一份糖醋鱼糕。
做法不难哦，鱼糕切条后，挂糊炸至金黄，一半干煸，一半烧糖醋，辣、咸、甜、鲜都占齐了，而且一家老小的口味都能兼顾。
点击查看大图1.鱼糕切成1cm宽的长方条。
点击查看大图2.两勺面粉、一勺淀粉和一碗清水调成面糊；（面糊可以过滤几遍，去掉成团的面渣）。
点击查看大图3.鱼糕条放入面糊里挂糊，再放入热油锅里炸至金黄。
点击查看大图4.用一勺生抽、一勺陈醋、一勺淀粉、两勺白糖、一小碗清水、少许葱姜末，调成糖醋汁，倒入热油锅里，炒至浓稠。
点击查看大图5.倒入一半炸好的鱼糕条，翻炒3分钟。
点击查看大图6.鱼糕条摆盘，淋上酱汁，撒上葱花，糖醋鱼糕就烧好啦~
点击查看大图7.再热锅烧油，下蒜姜爆香。
点击查看大图8.剩下一半的鱼糕条倒入锅中，翻炒2分钟。
点击查看大图9.下干辣椒、花椒爆香，再炒2分钟左右即可。
点击查看大图10.撒上葱花，出锅！干煸鱼糕可以上桌咯~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
