西红柿豆瓣巴沙鱼

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1.提前准备好所需材料备用。

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2.不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入巴沙鱼生姜丝煸炒片刻捞出。

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3.锅内留底油，倒入西红柿翻炒至八成熟。

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4.倒入巴沙鱼一起。

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5.加入少许盐，胡椒粉，大火煮5分钟。

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6.撒入葱花。

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7.盛碗中，成品图，今天晚餐。