胡萝卜丝炒肉片

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1.猪肉切片放蒜末，香油，胡椒粉，酱油，生粉腌制15分钟，胡萝卜去皮刨丝，香菜梗少许。

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2.热锅凉油，放腌制好的肉片下锅翻炒至变色。

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3.肉片炒成这样就可以盛出备用。

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4.锅中还有点底油，把胡萝卜丝下锅炒至软熟，调少许盐。

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5.再把之前炒好的肉片和香菜梗下锅翻炒均匀就完成了。

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6.成品。家常菜清淡可口。