炒三丁

点击查看大图

1.把鸡胸洗干净。

点击查看大图

2.切小丁。

点击查看大图

3.土豆去皮，切丁。

点击查看大图

4.黄瓜切丁。

点击查看大图

5.土豆丁泡水，去淀粉。

点击查看大图

6.鸡胸丁中倒入生抽，老抽，蚝油，淀粉各一勺，搅拌均匀，腌十分钟。

点击查看大图

7.锅内放油，油热后放入腌好的鸡丁，翻炒两分钟，盛出。

点击查看大图

8.锅内放油，油热后放入土豆丁，中火慢煎。

点击查看大图

9.大约煎三分钟。

点击查看大图

10.倒入鸡丁。

点击查看大图

11.倒入黄瓜丁，翻炒。

点击查看大图

12.加入一勺生抽，翻炒两分钟。

点击查看大图

13.加入适量食盐，装盘。