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炎炎夏日，冰糕是孩子们最喜欢的冰品，吃起来冰冰凉很舒服。记得孩子小的时候，自控力差，还得规定每天只能吃一根。也是，虽然感官上是凉快，但吃多了肠胃也会受不了，就不用说冰糕里面的添加剂和防腐剂了，更是有十几二十几这种之多。这个夏天自己宅在家做冰糕吧，简单易做，很好吃，就是脆皮冰糕也是轻松的搞定，有水果，巧克力，都是孩子喜欢的，也是我家最喜欢的。
点击查看大图1.熟透的香蕉3根，加入少许的水，不用加糖，熟透的香蕉甜度就很高了。
点击查看大图2.用料理机打成香蕉泥，稍微浓稠一些。
点击查看大图3.把淡奶油加入白糖，打发成流动状态，加入香蕉泥拌匀。
点击查看大图4.学厨模具洗净擦干。
点击查看大图5.把拌成的糊状，倒入到学厨的冰糕模具中，入冰箱冷冻约3小时以上，充分冻透。
点击查看大图6.轻松脱模，冰糕就冻好了，我们再准备脆皮的做法。
点击查看大图7.把10小块巧克力加上约15克奶油，放入微波炉加热融化，用筷子充分搅拌均匀。
点击查看大图8.把做好的冰糕，直接放入倒巧克力酱中，沾上巧克力外皮。
点击查看大图9.然后再撒上熟花生碎，巧克力脆皮冰糕就做好了，咬一口冰冰凉，太爽了。
点击查看大图10.孩子也可以放心吃，再也不用出去买了。
点击查看大图11.好吃。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
