炒芋苗

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1.芋苗洗净拧干水份，切点点肥肉，小米椒一只，蒜末少许。

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2.热锅放肥肉炒出油及香味。

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3.放蒜末和小米椒煸炒一下下。

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4.再放芋苗下锅中火煸炒至水份干了。

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5.调少许蚝油，糖翻炒均匀即可。

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6.成品。配粥，饭都很不错的。