儿菜肉丸汤

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1.撒上葱花，加入盐调味即可出锅。

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2.盖上锅盖煮5分钟，让肉丸子和儿菜熟透。

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3.水开以后，用勺子把肉馅儿一勺一勺舀入锅中。

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4.水中加入儿菜片煮开。

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5.肉馅儿放入盐和葱花搅拌均匀，再放入鸡蛋清抓匀。