有网友留言想看『椰子????糯米饭????』,今天它来了!作为海南琼海、文昌一带民间传统小吃。糯米软糯,椰肉清甜,搭配玉米????、甜腊肠????????、咸腊肠????、咸肉????, 这样蒸出来的糯米饭不会很腻,透着淡淡的椰香,十分有料,颇有佳品美宴的风范。能吃上这样一碗糯米饭,怎么能不搭配一杯椰树牌鲜榨椰汁????????呢,营养美味????,能量十足~
1.主料:椰子????1个、糯米????200g、玉米????60g、甜腊肠????????50g、咸腊肠????50g、咸肉????50g;辅料:香菇酱????30g、耗油10g;
2.腊肠????、甜腊肠????????刀切????条状,备用。
3.咸肉????切????条状,备用。
4.往浸泡软糯????的糯米????中,放入香菇酱????
5.再放入耗油,玉米粒????。均匀搅拌????使其充分融合吸收。
6.将搅拌后????的糯米????盛入椰子壳????中。
7.依次填入配菜,腊肠????、甜腊肠????????、咸肉????。
8.置入蒸箱????中。
9.方太蒸箱选择普通蒸模式????,设定温度100℃????️,定时两个小时⏰
10.两个小时⏰后,香喷喷的『椰子????糯米饭????』就出炉了~
11.糯米软糯,椰肉清甜,搭配玉米????、甜腊肠????????、咸腊肠????、咸肉????, 这样蒸出来的糯米饭不会很腻,透着淡淡的椰香,十分有料,颇有佳品美宴的风范。品尝一口,十分美味????,skr~能吃上这样一碗糯米饭,怎么能不搭配一杯鲜榨椰汁????????呢,营养美味????,能量十足。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女