蛋饺炒饭

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1.胡萝卜、黄瓜、辣椒、虾仁、玉米粒切成小丁。

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2.热锅凉油，把图1的材料入锅炒香，加米饭炒均匀，加些盐。

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3.鸡蛋在不粘锅中摊成博饼。

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4.炒好的饭铺在鸡蛋皮上。

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5.把鸡蛋皮对折合上。

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6.挤上些番茄沙司。

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7.好看又好吃。