家里后院葱长太多,想办法吃掉它。
1.后院种了一些葱,太多了,想办法吃掉它。
2.切了一半,一会做花卷和麻花用。
3.还一半,留着做葱油面。
4.面粉加入少许盐、酵母粉,搅拌一下,再放入温开水搅拌,揉成面团,放入冰箱低温发酵一晚。
5.面剂子
6.搓长条状,两头合在一起,拧成小麻花,粘上葱花,不粘锅内倒入少许油,把做好的麻花全部放入锅内醒一会,麻花之间要留缝隙。
7.孩子说不够吃,又多做了一个,麻花都变成了小胖子。
8.不粘锅小火慢煎,盖上锅盖。煎麻花刚做好,俩孩子就吵着要吃,不一会就吃光光了。
9.煎花卷:请参考之前发的花卷教程。不爱吃葱的大宝,今天把它吃光光,还说真好吃。
10.葱油面:面煮到8分熟,过凉水,捞出沥干。不粘锅放入一点油,加入葱,小火慢炸,有葱香味就可以了,再加入面条,放入盐、酱油、醋、蚝油、鸡精,搅拌一下,就可以开吃啦。
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月