白菜肉水煎饺

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1.面揉成团醒发，白菜切碎加点盐腌制下

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2.白菜挤去盐水，加入肉馅，

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3.在肉馅里打入一个鸡蛋，加入葱花，放生抽，盐，糖，鸡精，少许蚝油，加点香油，搅拌均匀

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4.擀皮包饺子

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5.包好的，

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6.不沾锅放入少许油，放入饺子

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7.等底部定型了，加入清水焖，等水焖干，再煎会就好了

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8.底部金黄，酥脆

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9.成品！

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10.成品！鲜香味美！