租了块地,种了几垄葱。闲来做上一罐葱油,夏天煮点面,随时拌来吃。
1.调料先准备好,生抽:白糖:蚝油=5:2:2,拌匀。
2.料都准备好。
3.油烧热,下配料,姜片、蒜头、丁香、大料、桂皮。
4.约莫一分钟,下葱白炸。
5.葱白炸糊后,捞出来,所有料都捞干净。
6.再下葱叶,继续炸。
7.葱叶炸脆炸干。
8.趁热浇入调料碗里,搅拌均匀。
9.沉几秒,上面多余的葱和油盛出来,可以当清葱油用,做葱油饼很棒。下面的油料就是做拌面的葱油了。
10.葱油拌面条。细面和碱水面比较好吃,夏天把面过水,控干水分,把清葱油泼一点,对着电风扇吹凉。然后再拌油料的葱油。好吃好吃!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao