创意饼铛烙香酥油饼,很喜欢面食,它多种多样的做法,层出不穷的美食诱人食欲。购买了一台电饼铛刚到货立马体验一下它的效果。用菠菜粉和面烙个碧绿油香酥油饼,电饼铛的火力均匀,不粘、省时、省油效果不错,烙出的油饼香酥可口、颜色碧绿、饼花均匀、诱人食欲。
点击查看大图1.面粉适量,加入少许菠菜粉。
点击查看大图2.将热水烫1/2,用筷子搅拌成穗状,再适量加入少许凉水。
点击查看大图3.和成稍软的面团饧制半小时。
点击查看大图4.饧制好的面团再揉至均匀。
点击查看大图5.将面团擀成薄厚均匀的面状,倒入适量食用油(为了省事没做油酥)
点击查看大图6.将食用油涂抹均匀。
点击查看大图7.撒入少许薄薄的盐。
点击查看大图8.再撒入少许干面粉(防淌油)。
点击查看大图9.卷成条状。
点击查看大图10.用擀面杖先压扁。
点击查看大图11.再压面皮大一些再擀。
点击查看大图12.擀成薄厚均匀的饼状。
点击查看大图13.购买的电饼铛刚到货,立马试试它的效果,倒入适量食用油。
点击查看大图14.将饼放入锅中,盖好盖子烙制。
点击查看大图15.状态真不错,饼已鼓起、继续烙。
点击查看大图16.饼花真漂亮,颜色金黄透着菠菜的绿好美呀。
点击查看大图17.切件装盘,成品碧绿美观、颜色诱人食欲。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児