麻辣,面筋卤鲜,好吃极啦????
1.香菇切小丁。
2.开水中焯一滚儿,捞出控水备用。
3.小米椒,香菜,葱姜蒜。
4.锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒炒香。
5.锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒,干红辣椒放入炒香。
6.焯好水的香菇丁放入,翻炒几下。
7.适量盐,生抽,老抽调味儿。
8.翻炒上色。
9.2碗开水。
10.两勺辣椒油。
11.小米椒放入煮开关火。
12.葱花撒入。麻辣香菇卤完成。
13.买的刀削面适量。
14.煮锅适量水烧开,刀削面放入。
15.煮三滚儿。
16.煮好的刀削面捞入凉水中过一遍深水。
17.捞入碗中。
18.放上香菜,舀上卤汤。食用时拌匀即可。
19.成品。
20.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房