红薯粉烧肉片

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1.准备好食材

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2.水烧开后倒入红薯粉中

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3.搅拌均匀无干粉

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4.起锅烧油

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5.油五成热时，下红薯粉煎熟

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6.翻面，煎香

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7.切成大块，待用

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8.猪肉切成大薄片

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9.用刀背拍松

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10.每块都拍好了

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11.用姜粒和料酒抓匀，腌一会儿

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12.肉片裹上面粉

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13.肉片依次弄完

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14.电饼铛预热，加底油

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15.下肉片，煎香

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16.翻面，煎至两面金黄

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17.盛出待用

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18.辣椒斜切，大蒜头拍碎，姜切成丝

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19.起锅烧油，油七成热时，下肉片和红薯粉块翻炒均匀

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20.加适量的水

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21.加大蒜和姜丝稍煮，加盐、耗油、鸡精、生抽，胡椒粉调味，翻炒均匀

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22.加辣椒炒断生

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23.翻炒均匀

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24.加料酒和葱段，翻炒均匀，收干汤汁

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25.起锅装盘

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26.超级下饭