香辣土豆条

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1.土豆去皮。

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2.葱花、孜然粉、干辣椒末。

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3.用波浪纹切刀切成条。

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4.用水洗去淀粉。

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5.放入油锅煎，加适量盐，可以防油溅，这方法特别好。

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6.煎至两面金黄，土豆就熟了，关火。

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7.把孜然粉和干辣椒末趁锅还热倒入，拌匀。

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8.再撒入葱花，就可以出锅了。

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9.成品，香香辣辣，开胃好吃。