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用剩饭做煲仔饭不粘锅不糊米

小美的美食谱
收录时间:2021-11-22 15:13:52  人气:3183

带皮的鸭胸肉真的好棒,腌制好煎着吃也好,炒菜吃也好~反正比鸡胸肉味道好,因为这道菜我又去买了四块鸭胸肉,喜欢就要吃个够,免得心里一直念叨念叨。

用料酒的方法烧,我是想起了炒四季豆时,不加水而是加的料酒,反正鸭肉有腥味要放料酒,就直接用料酒来烧好了,由于料酒放得多我还一度担心料酒味太重破坏了整个菜的味道,最后下来刚刚好,我真是神人啊。

主料
辅料

用剩饭做煲仔饭不粘锅不糊米的做法步骤

制作小窍门

1、我是全部放的料酒没放水,因为每家的料酒品牌不一样,味道不一样,所以建议大家放不部分料酒一部分水。
2、小粒的土豆成熟时间非常快,15-20分钟即可。
3、生粉水:少量生粉+水混合。
分类: 主食 家常菜

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