冰镇糖醋萝卜

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1.主辅料： 红心萝卜、红醋（酸度2.5）。

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2.把萝卜洗净，去皮。

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3.切成萝卜丝。

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4.放入盘中。

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5.加入白糖，用量根据自己口味确定。

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6.加入红醋，因为红醋酸度较低，可以适当多加一些。

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7.将其拌匀，放入冰箱冷藏1小时左右。

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8.取出即可食用，溢出的糖醋萝卜汁，酸甜可口。