爆浆蓝莓蛋糕

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1.蛋黄 蛋清分离。

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2.蛋黄加面粉油牛奶，搅拌均匀。

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3.蛋清分三次加入糖，打发到有小勾状态。

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4.蛋清糊分三次加入面糊中。

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5.把面糊倒入8寸戚风蛋糕模具中。

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6.将蓝莓使劲的抛在面糊里。

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7.表面在轻轻的放上蓝莓。

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8.上下火，140℃40分钟。

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9.烤好的蛋糕。

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10.脱模。

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11.切块。